Если оплатить покупку в супермаркете с карты, требуется ли ввести Пин-код???

Конечно, а что, карту скоммуниздил?

Зависит от того, какая карта и насколько сильно в торговой точке намухлевали с терминалами в части обхода авторизационных требований эмитента.

в продуктовых редко требуют ввод пин-кода. а в остальных всегда

Уже НЕСКОЛЬКО лет пользуюсь картой и только ОДИН (!) раз в магазине не потребовали ввести ПК.
А то, что пишет Natali про продуктовые магазины, это истине не соответствует.
Мало того, если карта на ЖЕНСКОЕ имя, то у мужчины её могут и не принять...

конечно