По инициативе работодателя уволить Вас нельзя (ст. 81 ТК РФ, ст. 261 ТК РФ) , пока не закончится отпуск по уходу либо вы из него не выйдете досрочно.
Если вы соглашаетесь на увольнение по соглашению сторон, то должны для себя определить минимальную для вам сумму отступных, так если бы вас сокращали, то вы могли бы получить: 2 месяца з/п (т. к. уведомляют о сокращении минимум за 2 месяца) , 1 средний месячный заработок в день увольнения, 1 средний месячный заработок через 2 месяца после увольнения, если не будете трудоустроены (!), 1 средний месячный заработок через 3 месяца, если опять же не будете трудоустроены (!) и успели встать в центр занятости в течение 2-х недель после увольнения (!), т. е. всего 5 сумм, зато по соглашению сторон вы отступные получаете сразу, и не ждете условий выплаты.
Насчет среднего годового заработка юрист юрист сильно загнул, если, конечно, вы не топ-менеджер, практически не один работодатель на такое не пойдет.