Объектив Canon EF 75-300 mm - это обычный, кроме цены, ничем не выдающийся зум - телеобъектив. Как и большинство других объективов, подходит для портретной съёмки, но из-за невысокой светосилы и отсутствия оптического стабилизатора, потребует от фотографа определённых навыков, знаний и умения работать "тёмным" телевиком.
Альтернативой может быть только "родной" объектив Canon EF-s 55-250 f/4-5.6 IS(IS II).
..Для портретной съёмки лучше и удобнее использовать светосильные объективы с фиксированным фокусным расстоянием, например, относительно недорогие: Canon EF85 f/1.8 USM, Canon EF100 f/2 USM или светосильные зум-объективы, например EF 70-200 f/2.8...