какой потенциальной энергией относительно земли обладает человек массой 100 кг на высоте 30 м

Е=mgh м-масса, g- ускорение свободного падения, h - высота.

на полюсах и на экваторе - разная.
в горах и у моря - разная
а ещё можно уточнить, 30 метров - это тоже относительно того же уровня земли, относительно которого надо дать ответ.
А так-то волк с крыльями дал правильную формулу.