какие проверочные слова к глаголам считаешь и держишь (безударные гласные в личных окончаниях глаголов)

Для окончаний нет проверочных слов
Безударные окончания проверяются по инфинитиву:
считать глагол на -ать 1 спряжение
держать глагол на -ать исключение (4 на -ать: гнать, держать, слышать, дышать) 1 спряжение