Как получить из крахмала этилацетат? Нужны уравнения реакций. Заранее спасибо

Надо крахмал гидролизнуть до глюкозы, глюкозу сбродить в спирт, половину спирта окислить до уксусной кислоты и провести реакцию этерификации с оставшимся спиртом