Какие лучше поставить крючки незацепляйки на блёсна вертушки, одинарные, двойные или тройные?

Работа вертушки напрямую зависит от балансировки всей конструкции. Поэтому лучше тройник.
Для человеческого глаза не заметно, что двойник, что тройник, но у двойника центр тяжести смещён. Возможно рыба это понимает.