Здравствуйте! я нифига не умею готовить, подскажите как приготовить курицу самый простой рецепт, без излишеств?

Question

Вобщем я профан в кулинарии, мама ничему не научила.. . 
У меня есть курица, что с ней сделать? подскажите, пожалуйста только поподробней, а то я ничего не знаю, как пожарить на каком масле, нужно солить? или как запечь в духовке, при каких градусах и нужно ли протвень маслом каким-то заливать?)))

прошу понять меня, что меня никто не учил готовить, и не надо мне писать о том что "я с 13 лет в семье готовлю... "!, меня мама выгоняла с кухни всегда с аргументом " не мешай мне", отбила интерес к кулинарии, и тем более не прививала мне эти "чисто женские" обязанности, о чём я жалею... Родители не умеете воспитывать!!!

Таня Балыкова · Accepted Answer

Порубать, обсыпать солью и специями и в слегка горячую духовку под крышку на 1,5 часа. В течение готовки пару-тройку раз перевернуть и полить жиром, который вытекает из курицы. Вот.

Евгений · Answer

Если есть скороварка, так готовка вообще будет без проблем. Курицу порезать, положить в скороварку, залить небольшим количеством воды. Добавить маринад из огурцов и помидоров (это придаст мясу мягкость) . И потушить минут 40. 
По желанию из бульона уже можно сделать подливу или суп. Или просто бульоном заливать сваренные спагетти.

Рита · Answer

Потрошенную курицу помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить слегка, обмазать майонезом и положить на противень на растительное масло (1 ст. л. ) Вокруг уложить дольки чищщенного посоленного картофеля. Запечь в духовке при температуре 180 градусов -45 минут. Приятного аппетита !

Светлана Щевелёва · Answer

Купи гриль!!)

Роман Евменов · Answer

Я в шоке мне 16 лет я готовлю в семье с 13 лет. Зачем ее печь ?, сделай лучше Макороны с курицей и подливой.

Юля · Answer

Можно солью маленько обтереть и майонезом, потом обмотать фальгой и в микооволновку на спец режим, весьма не дурно получится!

Марина Мирная · Answer

Берёшь банку стеклянную, наливаешь воды, туда в банку кидаешьгорошек -перец, если у тебя есть разные специи тоже всё туда и надеваешь на банку курочку! Конечно её надо помыть и помазать майонезом! Если нету майонеза сойдёт сметанка! А если нету ни сметаны, ни майонеза можно аджикой! А вообще в магазинах продают приправы для курицы! Вообщем нашу баночку с курочкой ставишь на противень в духовочку и запекаешь! Конечно, если есть ФОЛЬГА, то надо курочку обмазанную завернуть в фольгу! но имей в виду что из фольги может сочиться сок от курицы, то положи курочку в форму для запекания! ну в сковородку железную если нету формы!

Елена Матюха · Answer

В другой раз пиши мне в личку, научу всему что сама умею. У меня и дочь на кухне лишней не была, замуж вышла уже всё умела и по кухне, и по хозяйству.

Мария · Answer

Берёшь пачку соли, равномерно распределяешь на сковороде. Сверху на соль кладёшь курицу (я под неё кружок из бумаги пекарской кладу) и в разогретую духовку. Забываю про неё на 1 час. Через час курица готова. Солить её не надо, она возьмёт своё. 
<img src="//otvet.imgsmail.ru/download/758d29cf5967d1555b60c7fd5ab58b97_i-1862.jpg" > 
(фото не мои - с Инета)

Ирина Белоущенко · Answer

Курица в духовке 
Курица 
Соль 
Чеснок 
Специи для курицы 
На противень насыпать тонкий слой соли. 
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз. 
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели. 
Запекать при 180-200 около часа. 
 
Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы 
Курица 1 шт. 
Соль 
Перец черный молотый 
Чеснок 2 зубчика 
Специи по вкусу 
Лавровый лист 
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов. 
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха. 
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут. 
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Дмитрий Макаров · Answer

Натереть куру приправами-можно готовой смесью из пакетика и положить на противень на слой соли 1 см-насыпать такое пятнышко соли чтоб кура уместилась сверху и запекать пока кура не зарумянится. весь жир впитается в соль и противень потом не надо от жира отскребать