Помогите!! ! как узнать перехватывают ли твои звонки и смс? Если да то как от этого защитится

1. Необходимо устроится на работу в ФСБ.
Если на работу в ФСБ не примут, то тут возможны два варианта:
а) Вы им не подходите (вероятный исход - 99,9%);
б) Вы находитесь у них в разработке и, как раз, все Ваши смс и звонки просматриваются и прослушиваются этой организацией.
В случае пункта "а", Вам самостоятельно вряд ли удасться узнать, кто Вас цензурирует. Поэтому ищите хороших знакомых, работающих в компании Вашего сотового оператора, и пытайтесь интересующую информацию узнать через них.
В случае пункта "б", шансы на спокойную жизнь оставьте до лучших времён и постарайтесь вспомнить или понять как и где Вы успели "насолить" органам и чем стали для них интересными. И если вспомните, то, либо скорей бегите за границу (хотя и там Вас смогут достать) , либо сдавайтесь с повинной, предварительно прихватив что-нибудь из одёжки и насушив сухариков.

2. Когда устроитесь в ФСБ, сделайте так, как описал уважаемый Арсений Енин, то есть, сделайте запрос сотовому оператору.
Если уясните, что слежки за Вашим телефонным номером нет, то выясняйте (сейчас у Вас есть для этого практически все возможности) , кто и с какой целью Вами интересуется.

3. Вмето работы в ФСБ, можно попровать устроиться в компанию Вашего сотового оператора, но шансов узнать необходимую информацию у Вас будет намного меньше, чем в пукте 2.

Ну и последнее: как от этого защититься? Если выяснете, что перехватывают звонки и смс какие-нибудь хулиганы, то подавайте в суд по факту незаконного проникновения в Вашу личную жизнь (формулировку придумаете со своим адвокатом или юристом) . А если выяснить не удасться, то выбросьте к чёртовой матери свою "засвеченную" симку, попросите друзей купить новую симку, на иную от Вашей фамилию, и пользуйтесь телефоном со спокойной душой и сердцем.