Готовлю тефтели. Все наготовила, обнаружила, что муки ну ни грамма в доме нет. Во всех рецептах их "валяют" в муке.. . Можно вместо муки использовать сухари? Ну оооочень не хочется топать в магазин 
Конечно можно, так даже вкуснее
Если будете в дальнейшем тушить в соусе, то только мука подойдет, а если хотите просто обжарить и довести до готовности без соуса, тогда такой вариант"прокатит",но на мой вкус тефтели -это тушеное блюдо. в соусе вкуснее, лучше не поленитесь и добегите до ближайшего магазина....)
Валяй, не пожалеешь :))))
Я вообще ни в чем не обваливаю. Просто руками придала форму, обжаривают на сковороде и с соусом тушу до полной готовности.
Если вы готовите тефтели в соусе (тушите) , то муку можно крахмалом заменить, но сухари не подойдут никак!
Да. Можно. Особенно если не планируете готовить их в соусе.
Тефтельки тушат, а еслив сухарях, то жарят. Если только обжарить, а потом потушить.
да конечно можно, только надо помнить что сухари (если покупные) соленые
⇢