Какой смысл вкладывают в выражение "это не рынок, а настоящий базар"?

Мой ответ на первый вопрос актуален и в этом вопросе Вашем. .
Базар-это что-то неорганизованное, временное.
Значит рынок неорганизован, нет в нем порядков, стабильности..