если я лечу на Украину могут ли не выпустить из за штрафов?

Не выпустить могут только в том случае, когда приставы наложили временное ограничение на выезд. Если штрафы по суду, то ограничение пристав вправе наложить сам. Если штрафы наложены должностными лицами, то пристав для этого должен обращаться в суд. Лучше всего всё узнать у приставов.