Если квартиру на 1 этаже залило канализацией, несет ли ответственность жкх и кто должен убирать?

А как вы узнаете по чьей вине это произошло. Будете вести следствие и производить эспертизу чья тряпка застряла в трубе.

Ответственность за засор канализации несут жильцы, ЖКХ ведь не пользуется вашими удобствами. А убирать Вам придётся самому. И набить лицо тому, кто Вам устроил этот "праздник". Если найдёте его...)

Ответственность (в том числе и материальную) несет виновное в заливе лицо