"чай" официанта остается у него или в конце дня собирается и отдается начальству?

Question

Маня Манкевич · Accepted Answer

Во всех заведениях по разному. В некоторых - отдается полностью тому, кто этот "чай" заработал, а в некоторых собирается общий за день всеми работниками и поровну делится на всех.

Надежда Салтыкова · Answer

с хуяли начальству конечно себе

Борис Молчанов · Answer

остается у него

Елена Мещанкина · Answer

Тоже всегда интересовалась этим вопросом. Вроде, как в кафе заведено. Начальнику точно не отдается, но где-то могу собирать и делить вместе, хотя это редко так. Чаще всего просто себе.

Aleksey Kiselev · Answer

Чаевые официант оставляет себе.

Юленька Байкалова · Answer

Остаётся у него, но сумму желательно не показывать. Поэтому клиенты кладут её в папку...

Андрей Зайцев · Answer

Кху)) ) Чаевые остаются у официанта. Потому что их давать никто не обязан. Это же просто благодарность. Моя подруга 3 года работает барменом, и уже ездит на "Приоре"... Чаевые выручают. 
Начальник тут не причем.

Аленочка Потапова · Answer

С начальством делиться надо! А то будешь пустые столики обслуживать. ))

Татьянка · Answer

В зависимости от заведения и жадности руководства.

Александр Лазарев · Answer

часть отдает управляющему, где то оставляет себе

Алёнка Солнцева · Answer

сдается на кассу потом делят поровну

Аннет Алексеева · Answer

Тут два варианта: 
1. Чай личный, но - 10% на кухню, 15% в бар, остальное себе 
2. Чай в общаг. Администратор отстегивает на кухню и в бар, остальное пилит между официантами. 
 
Но если мне на чай выпадала пятихатка или косарь, я брала себе. Ибо нефиг.

Дмитрий · Answer

Смотря в каком кафе или ресторане