можно ли получить загранпаспорт в октябре а уже в мае поехать в германию? ну вот

Можете ехать сразу же как только получите визу. Теоретически это можно сделать максимум через месяц после получения загранпаспорта. Минимум - через неделю.

можно хоть куда ехать. Вопрос -дадут ли визу.

Получаешь паспорт, идешь в турфирму за путевкой в Германию со всеми документами на Шенгенскую визу и уже через неделю получаешь визу в паспорт и едешь в Германию.