⇢ НМ
Наталья Мороз
Елена Гурщенко
смотря что вы хотите делать с ними дальше. если просто покушать, то лучше горячее. в домашних условиях (если у вас нет хорошей коптильни) холодное копчение стоит применять только если вам нужно сохранить мясо (кости, рыбу) длительное время. настоящее холодное копчение у вас в такую погоду не получится. но все таки можно сделать
Виктория
Холодного по моему вкуснее, но и горячее копчение имеет своих почитателей.
АЛ
Алексей Лаврентьев
свари суп
МБ
Макс Б.v
холодного.
Похожие вопросы