Отвечая на Ваше дополнение к вопросу о том
создаёт ли торговля добавочную стоимость,
привожу Вам такие данные (они хоть и с википедии,
но в этом случае это данные госуправления статистики)
Отраслевая структура ВВП России (по данным за 2011 год): [11]
Сельское и лесное хозяйство, рыболовство — 3,6 %
Добыча полезных ископаемых — 9,1 %
Обрабатывающая промышленность — 13,6 %
Производство и распределение электроэнергии, газа и воды — 3,2 %
Строительство — 5,5 %
Торговля — 16,2 %
Транспорт и связь — 7,5 %
Образование и здравоохранение — 5,7 %
Финансы и услуги — 14,0 %
Госуправление и военная безопасность — 5,0 %
Налоги на продукты — 25,1 %
Практически любой... В НК есть перечень товаров и услуг, которые освобождены полностью от НДС либо имеют льготу в 10%.