Досматривают ли большие туристические автобусы на границе?

Скинетесь деньгами, дадите в лапу таможеннику и пропустят так.

скорее всего просто для галочки просмотрят, а могут и нет...

Не будут . В крайнем случае могут выдернуть из общей массы одного-двух человек, если лицо подозрительным покажется, и проверить вещи .
Другая ерунда на обратном пути : если вы были в Голландии, припрётся наряд пограничников с собаками, обнюхивающими сумки на предмет провоза наркотиков .
При мне как-то таким образом на польско-белорусской границе сняли с автобуса двух молодых девчонок, в наручники и увели .

Возьми подушку под зад,
Туристы жмоты денег не соберут

Будут смотреть, а если думаешь обмануть таможню
Обманешь сам себя
Проще договориться даже в Шереметьево