Что приготовить на хэллоуин?)

Пугать народ едой-это ужасно!...да и праздник ненашенский((

чёт типа этого

кашу из тыквы

http://otvet.mail.ru/question/96030861

плов с бараниной и тыквой, курагой, черносливом

тыкву.

Много много сладастей

Приготовьте курицу с помидорами и балгарским перцем!!!! Курицу нарежьте на куски и тушите на медленном огне. Потом нарежьте помиборы, балгарский перец, лук и добавьте к курице. Когда почти приготовится вбейте туда яйцо и хорошо размешайте. Соль, перец и другие приправы по вкусу. Хорошего вам хелуинна!!!!

Тыквенный пирог со сгущенкой

Ингредиенты

Порций: 8

1 невыпеченная основа для пирога (см ниже в примечании)
Начинка
400 г (ок. 2 стаканов) тыквенного пюре
1 банка сгущенного молока
2 яйца (отделить белки от желтков)
1 ч. л. молотой корицы
1/2 ч. л. молотого имбиря
1/2 ч. л. молотого мускатного ореха
1/2 ч. л. соли
Штрейзельная крошка
2 ст. л. муки
4 ст. л. коричневого сахара
1 ч. л. молотой корицы
30 г холодного сливочного масла
1 стакан рубленых грецких орехов

Способ приготовления

Подготовка: 30мин › Приготовление: 1ч › Общее время: 1ч30мин

Разогрейте духовку до 220 С.
В большой миске смешайте тыкву, сгущенное молоко и яичные желтки. Вмешайте 1 ч. л. корицы, имбирь, мускатный орех и соль. В большой стеклянной или металлической миске взбейте белки в мягкую пену. Аккуратно добавьте в тыквенную смесь. Вылейте начинку в основу для пирога.
Выпекайте 15 минут в предварительно разогретой духовке. Пока пирог печется, приготовьте штрейзельную крошку: в небольшой миске смешайте муку, коричневый сахар и 1 ч. л. корицы. Вмешайте холодное сливочное масло вилкой или в стационарном блендере с насадкой для теста, пока смесь не станет рассыпчатой. (Или просто перетрите все рукой) Вмешайте порубленные орехи. Посыпьте пирог сверху этой смесью.
Убавьте огонь до 180 С. Выпекайте еще 40 минут, или до готовности.
Основа для пирога:

Ингредиенты

Получается: 400 г теста

200 г муки (1 3/4 стакана)
150 г сливочного масла
1/2 ч. л. соли
1 желток
3 ст. л. воды
2 ст. л. сахара (для сладких пирогов)
Способ приготовления

Подготовка: 15мин › Общее время: 15мин

Вариант 1 (вручную) : Нарежьте холодное масло маленькими кубиками, смешайте с мукой, солью и сахаром (если сладкий пирог) и порубите масло с мукой до состояния крупной крошки, пока смесь не станет рассыпчатой. Рубить можно с помощью сечки для теста, 2 простыми ножами или на крайний случай вилкой. Еще легче - натереть холодное масло на терке и перетереть все вилкой. В стакане взбить желток с водой. Добавлять постепенно в мучную смесь, стараясь не мешать много. Чем меньше мешать, тем лучше. Как только тесто начнет становиться однородным, а не рассыпаться, слепите его в шар и уберите в холодильник до использования.
Вариант 2 (в кухонном комбайне) : Смешать в чаше муку и соль, затем добавить нарезанное холодное масло или маргарин. Включить на несколько секунд и как только смесь станет похожа на крупные крошки, выключить. Яйцо взбить с водой и добавлять понемногу. Включать на несколько секунд. Как только тесто станет собираться в шар и станет отходить от стенок - выключить. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник до использования.

После приготовления пирог можно украсить.

Печеньки-Скелетики

Приготовьте сюрприз)) ) И классное настроение: ) Я вот себе поднял уже настроение хеллоуинским конкурсом фоток - http://on.fb.me/1aytybz, надеюсь на победу)

Яблочно-тыквенный манник с лимонным ароматом

тертая тыква-1 стакан

тертое яблоко-1 стакан

манка-1 стакан

сметана-1 стакан

слив. масло-1 пачка

мед-1 ст. л.

2 яйца

сок и цедра одного небольшого лимона

мука-150 гр

разрыхлитель-1 пакетик

Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером. Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку . Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой. Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколадно-ореховая паста и смородина.

[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]

Приготовьте плов с тыквой, и положите его в тыквенную форму ( ну в обыкновенную тыкву, из которой вынули мякоть) форму можно стилизовать под Светильник Джека ( надрезать кожицу тыквы наметив глазки,носик и ротик, но так, чтобы плов не вывалился).