⇢ ИС
Илья Степанов
На
Наталья
Могу подсказать рецепт: "ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ".Приготовьте тесто для коржей из растопленного сливочного масла(1/2стакана),сметаны(1 1/2стакана),соли и соды (по 1/2ч. ложки ) и муки столько,чтобы получилось крутое тесто.Из полученного теста выпекайте коржи для торта(6 шт).Каждый из них смажьте кремом.Для крема соедините сливочное масло(400г) со сметаной(600г),сахаром(1 1/2стакана) и распаренным и пропущенным через мясорубку черносливом(0,5 кг).Всю эту смесь хорошо взбейте и полученным кремом промажьте пять коржей,один корж используйте для крошек,которыми обсыпьте верхний корж.
Паша Дергачёв
Вот тут есть рецепты вкусных и несложных тортиков:
Светлана
Быстрый и вкусный торт
-яйца - 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-кефир - 1 ст.,
-варенья - 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника), -соды - 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана - 2 ст.,
-сахар - 1/2-1 ст (кому как)
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды.
Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) .
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву)
Похожие вопросы