подскажите мне пожалуйста рецепты ...оладьий или котлет из морковно-тыквенных )))

Морковь (0.5 -1 кг) потереть на мелкой терке, сложить в глубокую посуду без масла и потушить , помешивая, на медленном огне примерно минут 40, чтоб сок выпаривался.. Когда сока не останется, можно посолить, если хотите, то поперчить красным перцем или посахарить, в морковь всЫпать манку - 3-4 столовых ложки на кило моркови, быстро перемешать и сразу снять с огня, остудить... Когда остынет, из полученной массы можно лепить котлетки, панировать и жарить на масле... Так же можно обойтись и с тыквой....Приятного аппетита !