⇢ 
Эльдар
а зачем делать луковый пирог это сложно
напоминание что луковый пирог очень вкуснее и приятные апптетиты вот это супер 
!
Леся
очень вкусно ...
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Тесто:
150 г слив. масла
2 стак. муки
1 чайн. ложка соды погашенная уксусом
4 ст.л. сметаны;
Заливка:
3 ст.л. с горкой муки
1 ч.л. соды погашенная уксусом
2 ст.л. сметаны
2 яйца
2 ст.л. майонеза
Посолить … поперчить …
Начинка:
2 ---больших луковицы
200 гр. ---твердого сыра
лук пожарить на слив масле…
уложить тесто в форму … сделать бортики…
туда класть ---лук.. тёртый сыр… заливка …
печь в духовке… до любимой корчки
Ирина
этот пирог был лакомством, для бедняков, в древнее времена. Сейчас это возводят в экзотику и платят в тридорого (а ведь себестоимость-копейки)
Диана
не сложно.я добавляла ещё и сыр
Ол
Ольга
Луковый пирог, почти что пицца.
Да, этот луковый пирог, почти что пицца. Приготовление
очень простое, с доступных всем ингредиентов. Попробуйте - это очень вкусно.
Начинку можете придумать и другую.
Тесто:
Мука - 200 гр. ,
Масло сливочное - 100 гр. ,
Яйцо - 1 шт. ,
Соль.
Начинка:
Лук репчатый - 300 гр. ,
Ветчина - 100 гр. ,
Яйца - 2 шт. ,
Тертый сыр - 2 ст. л. ,
Сметана - 3-4 ст. л. ,
Перец, соль по вкусу.
Размягченное масло растереть с яйцом, добавить муку и
тщательно перемешать.
Убрать в холодильник на 1 час.
Начинка для пирога.
Лук, порезанный полукольцами, обжарить на сливочном
масле. Ветчину порезать на кусочки и добавить к охлажденному луку.
Тесто достать из холодильника, раскатать и уложить в
смазанную маслом форму, сделав бортики.
Сверху на тесто положить начинку и залить заливкой -
взбитой смесью из яиц, сметаны и тертого сыра, с солью и перцем.
Пирог запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180
градусов.
На
Надежда
ЭТО СОВСЕМ НЕ СЛОЖНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.
На
Наталья
Покупное слоеное тесто.много пассерованного лука(начинка)которую кладете поверх раскатанного теста...,заливаете начинку -сливки со взбитым яйцом сверху и присыпаете тертым сыром....в духовочку до образованияч румяной корочки....)
Похожие вопросы