⇢ МС
Мырза Саматов
Анатолий
А жареный вкуснее.. .
На сковороду уложить слой лука и моркови, затем - рыбу, влить немного теплой воды и тушить под крышкой минут 20 на медленном огне. Затем можно добавить сметану, посолить, поперчить, покласть лаврушечку и снова закрыть, подержать минут 10 и подавать на стол
Шалбуров Алексей
а еще лучше, возьмите много сухого укропа, посолите чуть больше чем по вкуксу, лавровый лист 5 листов и в кипящей воде отварите, как креветки вкус получается
АК
Александр Карпачев
Почистите внутри, посолите, специи какие-нибудь и в фольгу в духовку. Потом кожу просто снимете.
НБ
Надежда Бочарова
потроши в глубокую сковородку пересыпь луком укроп лаврушка перец соль водички и под крышкой тушить с полчаса
ЮЛ
Юлия Лапикова
Укладываю слоями... рыба, луку много колечками, майонез со сметанкой, чуть-чуть водички на дно и тушить на небольшом огне, так вкусноооо!!!! рыбку солим, конечно.
АЩ
Алексей Щербаков
не забудьте удалить желчь и кишки внутри посыпать солью
я бы тоже посоветовала запечь в фольге прямо не чищенную
только я бы выпотрошила и присолила часа на два - три
а икорку всё-таки лучше обжарить прямо как она есть
Похожие вопросы