Домашнюю лапшу из муки какого сорта лучше делать? Первого или высшего?

Question

Natka · Accepted Answer

Хорошая лапша делается исключительно из муки высшего сорта ...и побольше яиц ))

Дмитрий · Answer

первого после просушить в духовом шкафу до золотистого цвета

Rinan Halabiya · Answer

Я из муки высшего сорта делаю.

Менянезавут Самаприхожу · Answer

Только из высшего, но сначала муку надо просеять ( насытить кислородом)

Миша Сергееи · Answer

Из высшего! Маква очень хорошая !