Ребенок аллергик, посоветуйте какие блюда можно приготовить из следующих продуктов: ржанная мука, рисовая, кукурузная мука или крупа, а также картофель, морковь, укроп, репчатый лук, сахар, подсолнечное масло, постная свинина, кролик, баранина и только лесные ягоды (клюква, брусника, голубика, черника и др. )
Алла, посмотрите тут и посоветуйтесь http://www.u-mama.ru/forum/kids/1-3/449857/index.html
На Ответах никто, ничего серьезного и толкового не посоветует
Искренне желаю благополучия и здоровья
из кукурузной крупы можно приготовить поленту, если у ребенка непереносимость глютена, в крупных супермаркетах продаются рисовые макароны, молоко тоже можно купить безлактозное, сейчас это не проблема, постную свинину или кролика можно потушить с картофелем и морковью, будет вкусная тушеная картошка, баранину тушу в собственном соку с айвой, можно вместо айвы использовать зеленое яблоко или курагу (если можно).. да много чего есть, это не 90-е годы, когда я не знала, чем дочку кормить, у нее аллергия была на все виды продуктов, до сих пор непереносимость глютена и лактозы. Намучались ((
Посоветуйтесь со свои доктором о возможности для Вашего ребенка употреблять льняную муку, это было бы для Вас и Вашего малыша хорошим подспорьем. Если Вы добавите к любой муке или крупе столовую ложку льняной муки (она относится к безглютеновым продуктам) , то это заменит яйца, можно формировать биточки, котлетки из любой крупы, из картофеля сырого и вареного. . для жарки (если можно) или на пару готовить, лепешки печь в духовке. Из муки рисовой кукурузной и т. д. с добавлением льняной муки можно делать оладушки и блинчики. А каша из кукурузной крупы очень вкусная, и как гарнир к тушеному мяску и можно с вареньем из ягод (а лучше свежи или мороженые ягоды с сахаром измельчить в блендере) Почитать про льняную муку - http://lechebnayapriroda.ru/index.php?productID=180
Если сварить кукурузную кашу и оставить на ночь, то можно потом нарезать на кусочки и поливать ягодами.
Посоветуйтесь со свои доктором о возможности для Вашего ребенка
употреблять льняную муку, это было бы для Вас и Вашего малыша хорошим
подспорьем.
Если Вы добавите к любой муке или крупе столовую ложку
льняной муки (она относится к безглютеновым продуктам) , то это заменит
яйца, можно формировать биточки, котлетки из любой крупы, из картофеля
сырого и вареного. . для жарки (если можно) или на пару готовить,
лепешки печь в духовке. Из муки рисовой кукурузной и т. д. с добавлением
льняной муки можно делать оладушки и блинчики.
А каша из кукурузной
крупы очень вкусная, и как гарнир к тушеному мяску и можно с вареньем из
ягод (а лучше свежи или мороженые ягоды с сахаром измельчить в
блендере)
Почитать про льняную муку - http://lechebnayapriroda.ru/index.php?productID=180
А у моей дочки и от лесных ягод аллергия была. А от лесной малины есть у ребенка аллергия? Интересно, кто составил список продуктов?
Включите фантазию :и супы, и второе, и компоты и морсы, а главное не расстраивайтесь
Детоксификация как метод лечения
Когда мы
детьми первый раз едим вареную еду, в нашем теле образуется первая слизь. Часть
этой слизи осаждается на стенках пищеварительного тракта, в то время как остальная
часть собирается в очень удобном месте - в лёгких. Слизь не может оставаться в
легких надолго, т. к. у легких есть механизм, похожий на перистальтику
кишечника, избавляющий их от слизи. Этот механизм похож на миллион маленьких
пальчиков на поверхности легких, которые передвигаются как конвейер, выводя
слизь из легких. Слизь выходит из легких и попадает в нос - и вы видите, что у
вашего ребенка течет из носа. Когда мы кормим ребенка слизеобразующими
продуктами, тогда у него все время будет течь из носа, т. к. тело старается
избавиться от слизи. С точки зрения природы этот процесс вполне нормален: вся
лишняя слизь выводится из тела ребенка через нос, и легкие остаются чистыми. Но
что мы делаем, когда видим, что у нашего ребенка течет нос? Типичная реакция:
«Ох! У моего ребенка течет из носа. Кожа вокруг его бедного носика уже
раздражена и покрылась сыпью. Я должна помочь своему ребенку и отвести его к
доктору» . Доктор прописывает капли в нос. Мы чувствуем себя лучше, т. к. сделали
для ребенка все, что могли.
<...>Чтобы избавиться
от этого огромного количества слизи наше тело призывает на помощь пневмонию
<...>
Как
образуется аллергия? Почему она существует? У нас в теле очень много токсинов.
Многие говорят: «Когда я ем цитрусовые, у меня на коже выступает сыпь» .
Цитрусовые только растворяют токсины и помогают быстрее вывести их через кожу.
Это для нее на самом деле очень хорошо. Это также означает, что в теле
накопилось огромное количество токсинов.
http://www.youtube.com/watch?v=319WHB0gSFQ
http://www.youtube.com/watch?v=IEnZy4vRiZo
http://www.youtube.com/watch?v=hQBYG73fmvw
http://www.youtube.com/watch?v=y1OemYkLoBo
⇢