Как называется профессия?? ? Нужно постоянно ездить по разным странам, отелям и "прокладывать" маршруты (для туристов)!

В первую очередь нужна голова на плечах, потом желание (видимо оно у Вас есть) , а дальше уже образование и прочая лабуда. По поводу учебы. . Видимо обучиться нужно по специальности "туризм" либо "менеджмент в туризме" либо "гостиничный бизнесс". Удачи Вам.