ВА
Владимир Абреимов

Кого в кухне называют puassone?

ЕЗ
Егор Заводнов

Во Франции есть сеть ресторанов "Пуассон".Скорее всего имеется ввиду их фирменное блюдо: кусочки припущенной рыбы обмакивают в кляр с зеленью и обжаривают в фритюре.

Фаррахов
Фаррахов

poisson - рыба, poison - яд

Алексей Бацких
Алексей Бацких

Шеф спесьяль дю пуассон - рыбный повар. Или су-шеф по рыбе. Подчиняется су-шефу.

Похожие вопросы
у кого на кухне индукционная варочная плита стоит покупать али нет ?
У кого есть деревянные расписные доски на кухне - их с обратной стороны (там, где режут ножо
как в тайской кухне называется что-то вроде чебурека или пирожка с мясом ?
Как называется предмет для кухни, туда перец засыпаешь и там что-то делаешь и потом он молотый получается.
Как называется блюдо, Молдавской кухни - Длительно тушенное мясо, позже прессованное?
у кого какой цвет кухни?
КАЗАН КАК НАЗЫВАЕТСЯ КАЗАН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КИТАЙСКОЙ КУХНИ?
какие веселые сериалы или фильмы про кухню знаете? кроме кухни, кухни в париже и кухня вайта
Почему одна из программ на Первом, называется "Особенности Российской кухни? "
девочки, у кого с какого материала сделана мебель на кухне? что посоветуете?