Компот имеет вкус плесени. Можно ли его пить?
Закатали летом бытыльков 6 персико-малиновых компотов. Когда открыли, то все эти компоты в раздой стемени имели вкус плесени. У нас 2 варианта:
1. Либо дело в персиках т. к. персики пошли целиком вместе с персиком.
2. Дело в малине. Возможно (а наверно так и есть) малина для компота постояла несколько дней в холодильнике и только потом была приготовлена. Скорей всего она подзаплесневела, но мать не заметила (или повыкидала заплесневевшие комки) и приготовила.
Так вот, можно ли пить такой компот, если часть его ингридиентов были изначально заплесневелыми? ? В чем опасность может быть?
Или компот мог испортиться приобретя такой вкус по другим причинам, даже если ягоды были доброкачественными? ?
А у компота при бутулизме есть вкус?
самой же плесени в нем никакой не видно. Может быть попадались темные ягоды малины только.. . но живой плесени не видно. Видимо она был просто сварена и новой не было...