Я была членом профсоюза и потом уволилась, могу я потребовать свои деньги?

Какие деньги?
Недополученные зарплатные? Можешь.
Взносы? Нет.
Коля, если ты что-то там былА, то вспоминай все обстоятельства, а не просто выборочно.