ИС
Ирина С
Шоколадка плавится при 30 градусах?
а то оставила на открытом воздухе а она размякла.. . вот думаю, это дело в качестве данной марки, или все шоколадки такие?
а то оставила на открытом воздухе а она размякла.. . вот думаю, это дело в качестве данной марки, или все шоколадки такие?
ХОРОШИЕ шоколадки как раз и должны так плавиться. Потому что это зависит от качества масла, входящего в основу шоколада, а масло размягчается как раз к 30 градусам. Вот паршивенькие шоколадки могут и не таять вовсе.
Температура плавления шоколада лишь немногим меньше температуры тела, поэтому шоколад, попадая в рот, сразу же начинает приятно таять.
в руках должна таять..
да, и можно немного больше.
да, думаю у Jaded Phoenix лучший ответ