Низкокалорийные салаты: цветная капуста с яйцамиДля того чтобы сделать этот салат вам понадобится полкилограмма цветной капусты, 4 вареных яйца, зеленый лук (по вкусу) , немного сметаны с низкой жирностью (если есть непреодолимое желание, ее можно заменить низкокалорийным майонезом) . Цветную капусту нужно разобрать на соцветия проварить и остудить. После чего окропите ее лимонным соком. Вареные яйца нужно нарезать, тоже самое проделать с зеленым луком. Ингредиенты перемешать, посолить и добавить черного молотого перца (если есть желание) , заправить сметаной. Салат получается низкокалорийным, но в то же время сытным.
Низкокалорийные салаты: капуста с апельсиномДля этого салата вам понадобится белокочанная капуста (где-то 300 г) , один довольно крупный апельсин, морковка и зелень. Нашинкуйте капусту с морковкой и перемешайте их. Очистите апельсин (как грейпфрут, то есть, нужно убрать все перегородочки) и разломайте на небольшие кусочки. Добавьте зелень, посолите и заправьте маслом виноградных косточек.
Низкокалорийные салаты: с отварным языкомИнгредиентами для этого салата будут: 300 г отварного языка, 4 яйца, 3-4 соленых огурца, отварная морковь и укроп. Все это нужно измельчить, перемешать, подсолить и заправить самым низкокалорийным майонезом.
Низкокалорийные салаты: яблочно-морковныйВозьмите в равной пропорции яблоко и морковь (приблизительно по 200 г) , пол лимона, пару листочков салата «Айсберг» (для подачи) и немного изюма. Морковь нужно натереть, а очищенное (и от кожуры) яблоко нарезать. Сделайте заправку из сока половины лимона, двух ложек оливкового масла (или масла кунжута) , сахара и соли. На листья салата выложите перемешанные морковь с яблоком, сверху полейте заправкой и украсьте изюмом. Как видите низкокалорийные салаты могут быть весьма вкусными и небанальными. Если у вас есть рецепты низкокалорийных салатов, делитесь ими в комментариях к статье.