⇢ ОФ
Ольга Филатова
что вкусненького посоветуете? Вкусное
На
Наталья
КУРОЧКА В КОНВЕРТИКЕИнгредиенты: пачка слоеного теста (две пластинки) , 300-400г филе курицы (филе одной курицы, можно добавить и мясо с бедрышек) , 1 морковь, 2-3 луковицы, 1 ст. л. яблочного уксуса, специи для курицы, соль и перец - по вкусу.
Приготовление:
1. Приготовьте начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) : нарежьте филе курицы кубиками, морковь натрите на терке, нарежьте лук и все смешайте со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
2. Раскатайте слоеное тесто (пластинку раскатывайте в одном направлении) до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрежьте на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков) .
3. На тесто выложите начинку и прищепите в виде конвертика.
4. Готовые конвертики выложите на смазанную сковородку либо противень и выпекайте в духовке. Минут через 25-30 блюдо готово.
MD
Mari Djon
Кабачки жаренные
Мне понравилось как кабачки иногда жарят в Италии
Кабачки помыть, если кожица толстая, очистить и
нарезать тонкой соломкой. Луковицу очистить, нарезать полукольцами. Сыр
натереть. На сухой сковороде на среднем огне обжарить кедровые орешки до легкой
румяности. Сразу снять с огня и отставить.
На второй сковороде растопить сливочное и
оливковое масло, выложить лук и кабачки, жарить на сильном огне, постоянно
помешивая, минут 7-10, чтобы овощи остались слегка хрустящими. В конце посолить
и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Выложить на тарелки, посыпать сыром
Пармезан и кедровыми орешками, в принципе, можно обойтись и без орешков, все-равно
получается вкусно!
АС
Адиль Саалиевич
Быстро-пицца
ПродуктыДля теста: Яйцо - 2 шт. Майонез - 4 ст. л. Сметанa - 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Для начинки: СырКолбасаГрибы (по желанию) ПомидорыЛукКетчуп
Как приготовить быстро-пиццу: Смешиваем все продукты для теста. Тесто для пиццы быстрое получается жидкое, как сметана. Тесто вылить на сковороду и уже сверху выложить любую начинку. Я смазываю кетчупом и потом укладываю колбасу, лук, грибы и помидоры. Затем сверху посыпаю сыром и ставлю быструю пиццу в разогретую духовку на 10-15 мин.! С начинкой можно экспериментировать, поэтому точное количество ингредиентов не пишу.
АА
Азамат Аликулов
Мария права, клевая штука)
ИО
Игорь Окулов
у нас на обед индоутка с яблоками)
ОЛ
Оксана Лукашова
купить торт вафельный - быстро и вкусно)))
Ви
Виталий
Салат с капусты и цебули.
ВН
Валерий Н
Рыбные котлеты с сыром
1 кг рыбного филе
300 грамм сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени (петрушка+укроп)
1 средняя луковица
1.5 см. корня имбиря
специи для рыбы по вкусу. соль перец.
Приготовление:
Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку. Добавить желтки,
сливки, сухари, посолить, поперчить. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он
стал пышным. Формировать котлеты.
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон
до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут5-7 до готовности.
Похожие вопросы