Ви
Виктория

сколько надо сахара на 1 яйцо чтобы взбилась крепкая пена?

ЧМ
Чье? Мое?

Крепкая пена-это холодный белок со щепоткой соли !

Ольга Тутова
Ольга Тутова

на белок одного яйца - пакетик сахарной пудры

Марина
Марина

хоть стакан, хоть вообще без сахара. Чтобы белок хорошо и быстро взбить, надо добавить соль на кончике ножа, или 2-3 капли лимонного сока.

EC
Eкатерина Cтепанова

На один белок, стакан сахара и добавить чайную ложку лимонной кислоты.

Похожие вопросы
Сколько грамм сахара в 1 зефире?
взбила желтки с сахаром, получилось что то типо крема, можно им коржи смазать? или надо еще что то добавлять?
можно ли взбить белки в безе(крепкую пену) ручным блендером?
Что можно приготовить, если есть молоко, мука, яйца, сахар?
есть сахар, мука яйца, сода, сахар, ваниль
Взбила яйца для пасок, и получилось очень много! Можно ли хранить эту массу в холодильнике, и сколько?
что можно испечь из: мука, три яйца, сахар, ванильный сахар и распушитель для теста?
я смешала 3 яйца, 5 столовых ложек сахара и 1 столовую ложку ванильного сахара. есть смысл это взбивать?
Сколько сахара с стакане 250 мл, стандартном? 1 стакан сахара - это сколько грамм?
взбила яйцо с сахаром. а положила в морозилку. потом блины сделаю из этого завтра-правильнО?