⇢ 
Алевтина =)
ЯВ
Ярослав Воронков
самый оптимальный метод - прокрутить сало на мясорубке и
топить в чугунной посуде без крышки - помешивая - на небольшом
огне -не доводить до подгорания
шкварки можно вылавливать ложкой с дырками когда они вытопятся
потом салу вытопленному дать остыть и процедить через ситечко в
банку - на нём можно и жарить и печь если не кабанчик
со шкварками хороша гречка и квашеная капуста - их до случая можно
хранить в морозилке
топлёное сало в банке не закрывать крышкой пока оно окончательно
не застынет - чтоб на крышке не образовалась влага
ТБ
Татьяна Бугай
Обжаривать до золотистого цвета, на вытопленном сале пожарить картошку или можно кушать с черным хлебом, только не злоупотреблять, а то тошнить начинает от жирной пищи
Похожие вопросы