⇢ МТ
Максим Трофимов
ЕИ
Елизавета Иванова
Изделия из слоеного дрожжевого теста http://konditer.oldcookery.ru/izdeliay_iz_sloenogo_drozzevogo_testa.php
Для витушек с орехами слоеное дрожжевое тесто раскатывают в пласт толщиной 1 см. Пласт режут на полоски шириной 2–3 см и длиной 20 см. Отрезанные полоски закручивают, соединяют концами и снова закручивают в спираль. При укладке на металлический лист концы подвертывают под витушку. Сформованные изделия, прикрытые легкой салфеткой, ставят на расстойку на 15–20 минут. После расстойки витушки смазывают яйцом и посыпают рублеными орехами или миндалем. Витушки пекут при температуре 250–260°.
МЯ
Максим Якимчук
Вкусные слоечки с сахаром
Den
Пирожки с любой начинкой.
Наталия Клепикова
Круассаны, сосиски-котлеты в тесте, сырные палочки, трубочки с заварным белковым кремом....
ЕЛ
Елена Лайм
Пирог. Пирожки. Слойки.
Александр
ПИРОЖКИ любые с нежидкой начинкой
порезать на квадраты - выложить их на смазанный маслом противень
и накрыть квадратами сыра \\\ или посыпать сахарком - будут сладкие
слоечки - только квадраты надрезать еще раз - помельче
Похожие вопросы