⇢ 
Наталья Савельева
Ан
Анна
Сметанный крем : 500 гр. сметаны густой + 1 стакан сахара+ дробленные грецкие орехи
Крем : 1,5 стакана сахара + 3 чайные ложечки какао + 2 желтка + 200г масла + 100г сметаны. Один из самых моих любимых кремов. Нежный и очень вкусный.
Сергей Рабкевич
масляный-200 гр слив масла +банку сгущенки
АП
Анна Петрова
Крем со сгущенкой, маслом и желтками
Ингредиенты:
200 г размягченного масла сливочного
100 г молока сгущенного
2 желтка
Ванилин
Приготовление:
Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.
Для ароматизации добавить ванилин.
----------------------------------------------------------------------------
---------------------------------
Крем масляный универсальный
Ингредиенты:
1 пачка сливочного масла
4 яйца
1 стакан сахара
100 г сахарной пудры
щепотка ванили
Приготовление:
Возьмем сухую кастрюлю с толстым дном. Разобьем в нее 4
яйца. Перемешаем их с сахаром. Включим огонь и начинаем нагревать. Помешиваем
постоянно.
Получится густая масса. Уберем с огня и поставим на стол.
Мешая массу, ждем когда остынет. Взобьем масло сливочное с пудрой. Добавим
яичную смесь к маслу и щепотку ванили. Крем готов. Намазываем на остывшие
коржи.
----------------------------------------------------------------------------
Кристина
для медовых коржей идеально подходит крем из сметаны сливок и сахара. на 100гр сметаны ( выше 20 % жирности) 100 гр сливок ( 34% жирности) и 60 гр сахара. Сметану охладите взбейте с сахаром до загустения в два раза, отдельно взбейте сливки, что бы сливки не стекали и от венчиков оставался четкий узор, сливки соедините со сметаной и аккуратно перемешайте лопаткой можете поставить не надолго в холодильник и божественный крем готов
Похожие вопросы