Как приготовить роллы по домашнему?

у меня набор Мидори с ним все быстро и аккуратно

Роллы с копченым
лососем и шпинатом в лаваше

:

Что нужно на 6 порций рулетиков в лаваше:

1/2 чашки нежирной сметаны
1ст. ложка майонеза
2 ст. ложки мелко нарубленных зубчиков чеснока
2 ст. ложки мелко нарубленного укропа
Молотый черный перец
4 лаваша
60 г свежих листьев молодого шпината
250 г копченого лосося

1. Смешайте сметану, майонез, чеснок и укроп в небольшой круглой миске.

2. Приправьте перцем.

3. Каждый лаваш смажьте внутри 1 ст. ложкой смеси со сметаной и сверху –
шпинатом и куском лосося.

4. Аккуратно сверните лаваши в роллы, начиная с одного края.

5. Для подачи на стол разрежьте каждый ролл на 4 части: получатся красивые
праздничные рулеты. Яркая начинка обязательно дополнит шикарный вид вашего
стола новыми красками.

6. Рулетики в лаваше готовы.

================================================сладкие блинные роллы

Приготовление: 10 мин.

4 ст. ложки шоколодно-ореховой пасты
4 блина
1 ст. ложка дробленного фундука
Сахарная пудра для подачи

1. Равномерно смазать блины
шоколадом. Посыпать орехами. Свернуть в плотные роллы. Присыпать сахарной
пудрой.

2. Блины с шоколадом готовы.

Вкусно

Ролл Филадельфия

Залить водоросли конбу 2,5 ст. холодной воды на 30 минут. Тем временем промыть рис до чистой воды. Сварить рис под крышкой на малом огне, в воде из-под конбу за 8 мин. после закипания. Влить маринад (смесь уксуса и сахарной пудры) , взбить лопаткой рис, дать остыть. Половинку листа нори выложить на циновку глянцевой стороной вниз, выложить рис, распределить, перевернуть вместе с циновкой так, чтобы рис оказался снизу, выложить сыр, свернуть ролл. Выложить ролл на циновку, устеленную ломтиками рыбы, снова свернуть ролл. Очень острым ножом нарезать ролл на 6 одинаковых частей, подавать сразу.
На 3 порции100-150 г. ломтиков малосольной сёмги (лосося) ; 1 ст. риса для суши; 150 гр. сыра филадельфия; 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. сахарной пудры; 2 листа нори; кусочек водоросли конбу