купил говядину, при разделование мяса увидел сероватые прослойки в нутри, можно ли есть его, и что это может быть?

Похоже что это старая лежалая говядина, отравиться не отравитесь, но готовить придется ооочень долго ((

если старая добавь киви и белый перец молотый

если мясо староватое - то его лучше прокрутить на фарш
положить в хлебные кулёчки - разровнять чтоб были плоские - так

легче размораживать и держать в морозилке - стопочкой

Старую говядину покрасили марганцовкой. Снаружи красная, а внутри она осталось серой и лежалой. Наверное, надо сменить магазин.

бывают жировики, просто срежь. коту отдай