⇢ 
Xurshid Tursunov
Можно ли с сыворотку сделать толстые коржики, соление. Они не сладкие, ширшавые немного, с бурорками
не могу обьяснить толком
РУ
Рома Устинов
Печенье "Минимализм" (бюджетное, на сыворотке) -
Ингредиенты
Сыворотка - 1/2 ст
Растительное масло - 1/2 ст
Сахар - 1/2-1 ст
Сода - 1/2 ч. л
Мука - 2-2,5 ст
---------------------------
Цедра половины лимона
Растительное масло
В сыворотке погасила соду.
Добавила растительное масло и цедру.
Муку просеяла и соединила с сахаром.
Соединила пункт 3 и 4 и хорошо вымешала.
Чайной ложкой выложила на противень, смазанный маслом и выпекла в духовке при среднем огне.
Сняла и дала остыть.
Всё!!! Приятного аппетита!
Или http://www.vkysnoemenu.com/2012/07/solenaya-vypechka-na-syvorotke/
II
Irina Irina
Крепли это называется. Можно. Хоть с сыворотки, хоть с кефира. Только когда тесто делаете, не надо всыпать всю муку сразу. Сначала замесить до густоты сметаны и дать постоять минут 20, чтобы тесто было более рыхлым при выпечке. Потом уже добавить остаток муки и дать еще немного постоять, после чего раскатать довольно толстое тесто, нарезать его на ромбы, посреди каждого ромба сделать разрез и один конец вывернуть через этот разрез на другую сторону. Жарить в большом количестве раскаленного масла, а еще лучше смешать масло растительное с жиром.
ЕВ
Елена Величко
можно это кислая среда.
Похожие вопросы