все зависит от вашего вкуса и тех. кого угощать будете.
разделите приготовленную массу на части и дополните каждую чем-то одним.
попробуете и решите. что по вкусу. что не очень.
можно еще копчености мелко кубиками вмешать- в Бресте так угощали.
жидкость абсолютно не нужна. как и сода.
Чеснок в драниках делает их не ароматными, а ВОНЮЧИМИ. Особенно отвратительны они будут остывшие.
Вот лук - тот очень улучшит вкус и аромат.
И в НАСТОЯЩИХ драниках только картошка, лук, чуток муки и соль. Никаких яиц и соды. С кефиром - картофельные оладьи, а не драники
Нет, не надо. Можно к ним сделать сметану с чесноком, будет гораздо вкусней.
драники делаю с яйцом, никакой муки, лук по желанию, кефира тоже не надо, соль и тонкие, масла чуть
Это дело вкуса Я добавляю
Драники... самые обычные
Что надо для приготовления?
Так картошка же! 3-4-5 штук.
1 средняя луковица
1 яйцо.
1-2 ст. л. кефира или сметаны
На мелкой тёрке натереть луковицу и смешать с кисломолочным продуктом. Хочу сказать, что лук с кефиром добавляются не ради вкуса, а для того, чтобы картофель не почернел и драники получились приятного золотистого цвета.
Теперь черёд картофеля.. .
Можно, конечно на мясорубке или в блендере его.. только душа-то где?) ) Я так же тру его на тёрку. И главное-отжать из измельчённого /любым способом/ картофеля воду. В полученную кашицу одно куриное яйцо.
тесто
Приправляю я только солью и черным перцем, чтобы не нарушать естественного вкуса. Жарю в масле, но так, чтобы они в нём не плавали)
сковородка
и со сметаной!) )
можете добавить, это на ваш вкус
у меня мама повар нет только лук
не недо
Нет. По желанию можно лук.
Привет!
Рецепт "Драников" здесь http://eda-recepty.com/cooking/3943-kartofelnje-draniki
Рецепт взят с сайта "Хрумка со вкусом"
Приятного аппетита))))))
Нет, не надо.
Специи и зелень добавлять обязательно! добавьте в рецепт еще и приправу для картофеля.
Вкус драников хорошо подчеркивают следующие специи: черный перец, майоран и корень сельдерея. А также сушеный зеленый лук, чеснок и Зелень укропа/петрушки! Самые вкусные Драники картофельные в запеченные духовке!
https://www.youtube.com/watch?v=FSCNfY84OtI
https://www.youtube.com/watch?v=sqIOuGByan8
http://otvet.mail.ru/question/94978315
Я не люблю чеснок в драниках. Он очень резко пахнет.
По желанию. В основном добавляю лук, иногда чеснок.
сок от отжатого картофеля очень полезен при лечении гастрита - сырой
budet ochen vkusno...
Неее ...он весь вкус забьет... только лука немножко ...