Иришка Голованова
Иришка Голованова

Приготовление драников для приготовления драников надо ли в картофельную массу добавлять чеснок

ЯЕ
Яна Ермолович

все зависит от вашего вкуса и тех. кого угощать будете.

разделите приготовленную массу на части и дополните каждую чем-то одним.
попробуете и решите. что по вкусу. что не очень.

можно еще копчености мелко кубиками вмешать- в Бресте так угощали.

жидкость абсолютно не нужна. как и сода.

ТП
Татьяна Платонова

Чеснок в драниках делает их не ароматными, а ВОНЮЧИМИ. Особенно отвратительны они будут остывшие.
Вот лук - тот очень улучшит вкус и аромат.
И в НАСТОЯЩИХ драниках только картошка, лук, чуток муки и соль. Никаких яиц и соды. С кефиром - картофельные оладьи, а не драники

BB
Baha Baha

Нет, не надо. Можно к ним сделать сметану с чесноком, будет гораздо вкусней.

ОФ
Ольга Филатова

драники делаю с яйцом, никакой муки, лук по желанию, кефира тоже не надо, соль и тонкие, масла чуть

Vlintin
Vlintin

Это дело вкуса Я добавляю

Татьяна Никольская
Татьяна Никольская

Драники... самые обычные

Что надо для приготовления?
Так картошка же! 3-4-5 штук.
1 средняя луковица
1 яйцо.
1-2 ст. л. кефира или сметаны

На мелкой тёрке натереть луковицу и смешать с кисломолочным продуктом. Хочу сказать, что лук с кефиром добавляются не ради вкуса, а для того, чтобы картофель не почернел и драники получились приятного золотистого цвета.
Теперь черёд картофеля.. .
Можно, конечно на мясорубке или в блендере его.. только душа-то где?) ) Я так же тру его на тёрку. И главное-отжать из измельчённого /любым способом/ картофеля воду. В полученную кашицу одно куриное яйцо.
тесто
Приправляю я только солью и черным перцем, чтобы не нарушать естественного вкуса. Жарю в масле, но так, чтобы они в нём не плавали)
сковородка
и со сметаной!) )

Марина
Марина

можете добавить, это на ваш вкус

ОХ
Ольга Хлебтовская

у меня мама повар нет только лук

ЛК
Леха Каурцев

Нет. По желанию можно лук.

НН
Нинуля Нина

Привет!
Рецепт "Драников" здесь http://eda-recepty.com/cooking/3943-kartofelnje-draniki

Рецепт взят с сайта "Хрумка со вкусом"

Приятного аппетита))))))

АХ
Алия Харисова

Нет, не надо.

РВ
Ровшан Вихров

Специи и зелень добавлять обязательно! добавьте в рецепт еще и приправу для картофеля.
Вкус драников хорошо подчеркивают следующие специи: черный перец, майоран и корень сельдерея. А также сушеный зеленый лук, чеснок и Зелень укропа/петрушки! Самые вкусные Драники картофельные в запеченные духовке!
https://www.youtube.com/watch?v=FSCNfY84OtI
https://www.youtube.com/watch?v=sqIOuGByan8
http://otvet.mail.ru/question/94978315

ЕВ
Елена Васильева

Я не люблю чеснок в драниках. Он очень резко пахнет.

ДВ
Денис Верушкин

По желанию. В основном добавляю лук, иногда чеснок.

АБ
Александр Белавин

сок от отжатого картофеля очень полезен при лечении гастрита - сырой

Наташа Жирук
Наташа Жирук

budet ochen vkusno...

СА
Сергей Агашков

Неее ...он весь вкус забьет... только лука немножко ...

Похожие вопросы
Можно ли при приготовлении драников пропустить картошку через мясорубку?
Добавляете ли вы в замес для драников оливковое масло?
Сколько каллорий в картофельных драниках без яиц?
Чем отличаются картофельный драники от картофельных запеканок?
Драники картофельные. Темнеет картофель.
в чем отличие картофельного пюре от картофельной массы
Картофельный крахмал в приготовлении еды...
Что добавить в драники (картофельные оладьи) , чтобы те не темнели?
Подскажите, какой вкусный соус можно приготовить к картофельным драникам?
Как сделать драники картофельные правильно ?