кто знает салат мимозу? что туда можно добавить ещё? для разнообразия
та что слоями делается кто не знает
та что слоями делается кто не знает
что душа пожелает - хоть авокадо. хоть чернослив, кукурузу и оливки. . .
хоть мидий или кальмаров. . .
В салатницу выкладывать слоями: 1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом) 2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом) 3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом) 4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом) 5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом) 6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом) Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.
я грибы добавляла
Если что-то еще, то уже не салат "Мимоза", а новое изобретение.
Доброго дня!
Нашел вот здесь оригинальную идейку:
http://eda-recepty.com/cooking/2068-salat-mimoza-s-parmezanom-i-yablokom
Думаю Вам очень понравится, попробуйте!
Я кладу плавленый сырок, очень нежно
а я люблю мимозу без моркови, мне кажется, она нежней становиться
Салат" мимоза"Вам потребуется: 250-300 г рыбных консервов (лосось или сардина в масле)
5 яиц
1/2 стакана риса
3-4 средних моркови
пучок зеленого лука
2 чашки майонеза
молотый черный перец
соль по вкусу
Как готовить:
1. Сварите яйца вкрутую. Сварите морковь, очистите и охладите до комнатной температуры. Сварите рис и охладите до комнатной температуры. Выложите рыбные консервы в небольшую миску, уберите кости и кожу, разомните вилкой. Мелко нарежьте зеленый лук.
2. Возьмите салатницу с прямыми боковыми стенками (можно взять форму для выпечки) и положите на дно слой риса, толщиной около 3 см. Полейте сверху майонезом.
3. Выложите на рис с майонезом слой рыбы и снова намажьте немного майонеза сверху.
4. Посыпьте рыбу мелко нарезанным зеленым луком, приправьте молотым черным перцем и намажьте сверху немного майонеза.
5. Очистите яйца, отделите желтки. Натрите яичные белки на терке и выложите поверх лука. Немного подсолите белки и намажьте майонезом.
6. Натрите вареную морковь на крупной терке, разложите ее на белки и аккуратно прижмите руками. Покройте морковь тонким слоем майонеза (размажьте его с помощью вилки или лопатки) .
7. Измельчите яичные желтки на мелкой терке или руками и посыпьте салат сверху.
8. Закройте салат крышкой или пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов.
Плавленый сырок или брынзу
Натертую картошку.