если сделать мультивизу в шенген и не поехать никуда, просто чтобы была, чревато?

чревато потерей денег за визу, ничем более. Силой никто тащить не будет и не обидится тоже никто.

Чревато не поехать в страну выдавшую визу. Но подобные вещи в природе встречаются. Не которые люди получают визу а поехать не получается.

Вообще никаких проблем не будет. Просто потеряете деньги за оформление визы впустую, не более того.
Лучше так, чем нарушать правила въезда.

нет, ничего страшного. На будущем получении шенгена -НЕ СКАЖЕТСЯ.

Многие так и делают-чтобы была виза на всякий случай. Ничего вы не нарушаете и ничего за это не будет!)