можно ли узнать в справочной аэропорта забронирован ли электронный билет на другого человека (знаешь имя фам. отчечтво)

это не в аэропорт, а в конкретную авиакомпанию-перевозчик нужно обращаться.
В открытом доступе информации быть не должно. Так что готовьте очень хорошие основания.