прокрутили смородину, и сколько нужно добавлять сахара что бы потом растворить его миксером и в банки.
что бы на целый год
мы желе делали из красной смородины 1 литр сока на кило сахара и компот не нужен
ягод 1 кг сахара 2 кг под капроновые крышки хранится без холодильника. миксером не растворите. если делать 1:1 то хранить в холодильнике. в тепле забродит.
1х1.
берите 1:1, а можно и побольше сахара.
1 к 1. Под закатку или капроновые крышки никогда ни я ни мои предки не закрывали. всегда под пергаментную бумагу. листочек положили, бечевкой обвязали и поставили храниться под окно. получается комнатная температура. ни разу ни одно варенье не испортилось :)))
..перетертое сырое варенье всегда на 1кг. ягод. . 2 кг. сахаоа и не меньше..
1:1
⇢