Супермягкое белое тесто, которое можно есть ложкой ?

нужно продумать десерт, который будет очень мягкий и который можно будет продавать в коробочке и есть ложкой! И нужен он двойной) Шоколадный придумала, с белым-печаль. Может кто-то что-то такое делал?