В Финляндии брусничный соус подается к картофельному пюре...
к красному мясу и фрикаделькам
к говядене или телятине
Жареной оленине. Говядине. К фрикаделькам больше сливочный подойдет.
К утке идеально
к мясу
К белому мясу индейки, курице, к фруктовым салатам.
Мясным котлетам
к яичнице и птице
мясо, птица, рыба
К дичи. К птице с красным мясом.
что попало пишут )) Какое мясо ???К РЫБЕ! А именно к Красной рыбе.. . Бруничный соус своей кислинкой усиливает вкус и аппетит, но вместе с тем затмевает своеобразный речной запах.... Только к рыбе! И Безусловно мускат, чаман и базелик
К свинке золотой щетинке и птице жирной
тефтели
к мясным блюдам и пюре
К блюдам приготовленным из диких животных! Олень, косуля, заяц.. . Они жили и питались этими лесными ягодами!
К блюдам из дичи и красному мясу -утка, гусь
Приготовьте соус из бруснички вот так ( видеорецепт ):
https://www.youtube.com/watch?v=hLGEhMhwYSs