Кости можно и не выбрасывать, а сварить холодец, но можно пойти дальше и приготовить столярный клей или переработать на комбикорм. А бульены на костях вещь вкусная.
сварите например борщ на бройлерной магазинной курице и на костях повареных пару часиков-вопрос ваш отпадет сам собой, поймете что вкуснее
кости обжигают и варят вкусные бульоны
бульон варят с костей, а не с мяса
Ты не прав, дружок.
http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/2472.php
бульон варят на мясной косточке а вот готовое блюдо не следует кипятить каждый раз как разогреваешь т. к. происходит омыление костей.
Ха-ха.... кулинар. ёлки-палки....
правильно думаешь.. я так делаю лет 25..выкидываю... по этой причине и на старости лет здоровенькая...
вкусные бульоны
Как раз с костей самый вкус
это вкусно
А мне очень нравятся супы на мозговых косточках!