Как узнать какая почва в моей местности?

атлас посмотри) ) там раздел специальный есть)

Сходить в краеведческий музей, если такой ещё сохранился. Или в библиотеку

На вкус.

В скверах, парках, на приусадебных участках города преобладают дерново-подзолистые почвы, встречаются дерново-подзолистые заболоченные и дерновые заболоченные. В поймах рек почвы пойменно-болотные и торфяно-болотные

Это по Витебску из википедии

Копнуть. Лопата в помощь. Раз уж лень википедию посетить.