нива 2121 глохнет на ходу и почти сразу заводится

Искра пропадает. может замок зажигания.

Причин может быть много. Возможно выработался бензонасос, точнее его мембрана (это у карбюраторных двигателей) . Мотор заводится, потому-что бензин без расхода накачивается, но при запуске мотора не создаётся нужного давления в бензопроводе (выработалась мембрана) и бензин не поступает в нужном количестве в карбюратор и мотор глохнет. Рецепт - замена бензонасоса (5 минут работы).