ПК
Павел Колокольцев
Готовлю сироп, туда же добавляю лимонную кислоту, закипело, добавляю нарезанные яблоки и немного цедры лимона или апельсина и сразу выключаю, накрываю крышкой и пусть остывает и настаивается. Можно добавить для цвета черноплодную рябину или горсть смородыны любой. А можно и ограничиться яблоками
Кастрюля, вода, яблоки, сахар, лимонная кислота ( если яблоки сладкие ), кипятить минут 10.
не нужно 10 мин кипятить. 2мин. хватит, а то витамин не будет.
Лучше вообще что бы не кипело, еле еле. И не только яблоки желательно, можно красную или чёрную рябину добавить.
Я варю без сахара. Затем каждый себе в чашку добавляет, сколько хочет.